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诸城市鼎正机械有限公司

主营: 清洗类设备,巴氏杀菌设备高温高压杀菌锅,炒锅设备,夹层锅

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第4年 |    
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经营模式: 生产加工
所在地区: 山东 潍坊
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公司地址: 山东省潍坊市诸城市舜王街道雷家岭村9号

肉制品高温灭菌设备 卤猪肉杀菌罐 猪肉干杀菌釜

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:509385099                    更新时间:2022-07-09
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  • 主营业务:清洗类设备,巴氏杀菌设备高温高压杀菌锅,炒锅设备,夹层锅
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  • 公司地址:山东省潍坊市诸城市舜王街道雷家岭村9号
业务热线: 18765177833 ( 范琳琳 女士)     
  • 产品详情
  • 价格说明 : 36000
  • 物流说明 : 安能
  • 交货说明 : 按订单
  • 包装说明 : 简易包装或按客户要求
  • 供货总量 : 30

从杀菌方式上分有三种:

1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。 2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是特别均匀。 3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能均匀、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。 淋水式杀菌又可分为淋水回转式;淋水静止式;脉动侧喷淋水式等 。

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